Le Monoporzioni Marturano

Più recenti e molto apprezzati a tutte l’età, le monoporzioni sono ideali per piccole coccole “dolci”. Oltre che buone, sono belle da vedere e da gustare in qualsiasi momento.
Sono in grado di soddisfare il palato di tutti e decorate a mano e con la massima minuziosità.

Aragonese al Pistacchio

Gelato al pistacchio, variegato con crema al pistacchio e mandorle caramellate.

Aragonese alla Nocciola

Gelato alla nocciola variegato con crema di nocciole, ricoperto di mandorle caramellate

Aragonese all’Amarena

Gelato al fiordilatte variegato con deliziose amarene ricoperto di mandorle caramellate.

Aragonese Bigusto

Gelato al Fiordilatte variegato con crema di nocciole e cioccolato bianco ricoperto da mandorle caramellate

Roche Bianco

Gelato al cocco variegato al cioccolato bianco e granella di nocciole

Roche Nocciola

Gelato alla nocciola variegato alla nutella e
granella di nocciole

Roche Pistacchio

Gelato al pistacchio variegato al cioccolato bianco e granella di pistacchio

Tiramisù della Casa

Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè

Cheesecake

Delizioso dessert con crema al formaggio e crumble di croccanti biscotti integrali

Cheesecake Frutti di Bosco

Un goloso dessert con crema al formaggio, cuore di frutti di bosco e croccante base al biscotto

Cassata Siciliana

Base di Pan di Spagna, ricotta siciliana con gocce di cioccolato fondente e pasta di mandorle

Delizia al limone

Cupoletta di Pan di Spagna bagnato al limoncello e crema chantilly al gusto limone

Delizia al tiramisù

Cupoletta di Pan di Spagna bagnato al caffè e crema chantilly al gusto caffè

Delizia Crema e Amarena

Cupolina di Pan di Spagna farcita con crema chantilly alla vaniglia e amarene

Delizia al Pistacchio

Cupolina di Pan di Spagna farcita con crema chantilly al pistacchio

Bianco Bosco

Crema al latte variegata con frutti di bosco ricoperto da un croccante cioccolato bianco

Croccante all’Amarena

Cuore di amarena e semifreddo al fior di latte ricoperti da un croccante velo di cioccolato fondente

Croccante Pistacchio e Mandorle

Cuore di cremoso pistacchio avvolto da un delicato semifreddo alla mandorla e copertura di pistacchio

Caramel

Amabile contrasto fra il salato delle arachidi e la dolcezza del cioccolato al latte e del caramello mou

OroNero

Base di biscotto al cacao ricoperta da una soffice crema a base di formaggio fresco e biscotti sbriciolati

Stella

Base di biscotto al cacao, semifreddo al biscotto e cuore di cioccolato al latte

Cereali

Base di Pan di Spagna, con semifreddo al fior di latte, cuore di riso soffiato e copertura di cioccolato al latte

Panna Cotta

Semifreddo al fior di latte come richiede la tradizione

Raffaello

Crema al cocco con cuore di nocciola e base pan di spagna alla nocciola

Baiocco

Semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato al latte e granella di biscotti

Martueño

Semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato bianco alla nocciola e granella croccante

Sorrentino

Delicato semifreddo al limone, Pan di Spagna e pepite croccanti di cioccolato al limone

Red Velvet

Morbidi strati di Pan di Spagna rosso farciti con crema al formaggio e decoro di Pan di Spagna

Ricotta e Pere

Due morbidi biscotti alla nocciola racchiudono una delicata crema di ricotta farcita con pezzetti di pera.

Polacca aversana

Dolce tipico di Aversa, composto da due dischi di pasta brioche che racchiudono una farcitura di crema pasticcera arricchita da golose amarene sciroppate

Nutellotto

Cupolino di pan di spagna al cioccolato farcito con crema di nocciole e bagna al cacao