Descrizione

La Colomba Tiramisù Marturano nasce da un omaggio a uno dei dolci più amati e conosciuti al mondo: il tiramisù. Simbolo della pasticceria italiana, il tiramisù è molto più di un dessert — è una dichiarazione d’identità, nato tra gli anni ’60 e ’70 in Veneto e divenuto in breve tempo un’icona globale di dolcezza, energia e convivialità.

La Famiglia Marturano ha voluto reinterpretare questo grande classico all’interno del suo lievitato per eccellenza. Così, da un lungo processo artigianale con lievito madre naturale, prende forma una colomba soffice e profumata, dal cuore aromatico al caffè, farcita con una ricca e vellutata crema al mascarpone, fedele alla ricetta originale del tiramisù.

La superficie è impreziosita da chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, che aggiungono un tocco croccante e una nota decisa, evocando il carattere forte dell’espresso italiano e l’equilibrio tra amaro e dolce tipico del tiramisù.

La Colomba Tiramisù Marturano è pensata per chi ama le emozioni vere: è un dolce che risveglia i sensi, unisce generazioni e tradizioni, e racconta una storia tutta italiana con eleganza e intensità. Perfetto per le feste o per un momento speciale da condividere, porta con sé tutto il gusto della memoria e la gioia del presente.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 31,5 × 24,9 × 15,5 cm
Peso

1 Kg

Spedizione

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Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0, lievito madre naturale in polvere (frumento), burro, uova, latte, cioccolato bianco (zucchero, olio vegetale di cocco, latte, burro, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), crema al mascarpone 18% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, latte, olio di girasole, amido, panna), purea di arancia (buccia di arancia, sciroppo di glucosio, succo di limone), ca è in polvere 2,5%, chicchi di ca è al cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, ca è, emulsionante: lecitina di soia), zucchero, miele, burro di cacao, sale, lievito di birra, aroma di vaniglia.

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